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Tout faire soi-même - Esprit JaponFaire soi-même ses mochi, son tofu ou sa statuette de bouddha, c'est possible ? Avec du matériel ordinaire et des mains d'Occidentaux ? Et même des brioches en forme de Totoro ou un carillon porte-bonheur ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et poétique.
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En 100 recettes, essayez-vous a une cuisine d'exception qui vous fera plaisir et ravira vos convives. Il est facile, aujourd'hui, de trouver des produits japonais dans les ratyons exotiques des supermarchés. Pourquoi s'en priver.
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