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L'atelier pain

€ 13.50

Mettez la main à la pâte ! Pain aux graines, à l'épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l'Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs. Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l'aspect "pro" des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantaisie ! Si vous plébiscitez la machine à pain, choisissez parmi 25 recettes de base et presque autant de variantes gourmandes.

Dimensions : 21,7 cm × 26,5 cm × 1,9 cm

Poids : 0.765 Kg

144 pages

Disponibilité estimée :
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Namur
Waterloo
Wavre
Woluwe
Référence : LATEB04D4C
Marque : Larousse
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25 pâtes à pain de base, 50 pains et viennoiseries. Recettes réalisables à la main, en machine à pain ou au robot pâtissier

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Article : 9782035991096 -

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