Idées créatives

Sapin gourmand

Mon beau sapin, roi des gourmets ;-)
Suivez la recette Scrapcooking au dos du pochoir Chritmas Cake et préparez le plus beau des sapins gourmands.

Matériel :

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Autre matériel :

    Conseil: faites votre montage au dernier moment, votre gâteau n’en sera que plus beau ;-)
Pas à pas :
  • 1.
    Préparez une pâte avec le mélange pain d’épices (ou une simple pâte sablée selon votre préférence). Après avoir étalé la pâte, découpez 2 grands sapins en vous aidant du pochoir pour biscuits.
  • 2.
    Préparez une poche de crème chantilly mascarpone. Dressez-la sur le 1er biscuit (douille large). Déposez le 2e biscuit et pochez le reste de crème. Astuce: alternez avec de la compote (1er étage).
  • 3.
    Décorez votre sapin: biscuits maison, décors sucrés, paillettes alimentaires, meringues, fruits de saison (kumquats, oranges confites...) bâtons de cannelle, anis étoilé, herbes aromatiques, etc.

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